Irinox
Ultracongeladores de última tecnología
Irinox es una empresa Italiana fundada por empresarios con una idea, una visión pionera y una predisposición natural para satisfacer las necesidades de un mercado en continua evolución. Esto le permitió a Irinox convertirse en una empresa líder en la construcción de enfriadores rápidos y sistemas de conservación de alta calidad para el sector profesional.
¡Los equipos IRINOX son distribuidos en más de 80 países! La empresa tiene más de 20 años de experiencia y especialización, por lo cual son líderes en el mercado del Abatimiento y la Ultracongelación.
Aplicaciones
Pastelería
- Calidad constante de los productos.
- Amplio surtido en la vitrina expositora.
- Mejor organización de la producción.
- Optimización de los ciclos de trabajo.
- Óptima valorización del personal.
- Productos siempre disponibles.
- Producción sin la presencia física en el laboratorio.
Heladería
- Aumenta el tiempo de conservación del helado.
- Reduce los costes de fabricación.
- Disminuye el consumo de energía.
- Permite afrontar los momentos de mayor actividad y los pedidos imprevistos.
- Reduce la pérdida del contenido de aire en el helado.
- Planifica la producción.
- Aumenta el surtido ofrecido a los clientes.
Restaurantes
- Calidad constante de los productos.
- Óptima organización del trabajo.
- Racionalización de los tiempos de preparación.
- Reducción de los desperdicios.
- Control del coste de los alimentos.
- Velocidad del servicio.
- Seguridad higiénico-sanitaria.
Industria y Catering
- Respeto de la calidad de los alimentos.
- Control del coste de los alimentos.
- Higiene y seguridad alimentaria.
- Máxima eficiencia con bajos consumos de energía.
- Flexibilidad de producción.
- Soluciones personalizadas.
- Fiabilidad las 24 horas del día.
Opciones de producto
Multifresh® Next
MultiFresh es la primera y única máquina del mundo idónea a controlar ciclos de funcionamiento con temperaturas de +85°C a -40°C.