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Stagionello

Una vitrina perfecta para todo tipo de locales y todas las necesidades de exposición

Dispositivos profesionales patentados para madurar, fermentar, curar, ahumar y cocinar carne, pescado y salami. La alta tecnología 100% hecha en Italia garantiza procesos de conservación y transformación seguros y naturales gracias a la verificación y gestión del pH.

Vemos tradición en tu futuro

Opciones de producto

Madurador y Curador

Stagionello -Equipo para Carne
EQUIPO PARA MADURACIÓN Y CURADO DE CARNE 100 KILOS

PLUG-IN LINE 100KG

  • Capacidad en kilos: 100KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 5 pares de guías + 5 rejillas 
  • Cantidad de puertas:
  • Dimensiones externas: 730l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 0.75 kw – 3.4 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
EQUIPO PARA MADURACIÓN Y CURADO DE CARNE 150 KILOS

PLUG-IN LINE 150KG

  • Capacidad en kilos: 150KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 5 pares de guías + 5 rejillas 
  • Cantidad de puertas:
  • Dimensiones externas: 950l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.18 kw – 5.4 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
EQUIPO PARA MADURACIÓN Y CURADO DE CARNE 200 KILOS

PLUG-IN LINE 200KG

  • Capacidad en kilos: 200KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 5 pares de guías + 5 rejillas 
  • Cantidad de puertas: 2
  • Dimensiones externas: 1465l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.18 kw – 5.4 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
EQUIPO PARA MADURACIÓN Y CURADO DE CARNE 200 KILOS Twin

PLUG-IN LINE 200KG TWIN

  • Capacidad en kilos: 200KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 10 pares de guías + 10 rejillas 
  • Cantidad de puertas: 2
  • Dimensiones externas: 1465l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50 kw – 6.9 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
EQUIPO PARA MADURACIÓN Y CURADO DE CARNE 200 KILOS Combo

PLUG-IN LINE 200KG COMBO

  • Capacidad en kilos: 200KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 10 pares de guías + 10 rejillas 
  • Cantidad de puertas: 2
  • Dimensiones externas: 1465l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50 kw – 6.9 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Stagionello - Equipo para Pescado
Dispositivo De Curado De Pescado Stagionello ® 100

PLUG-IN LINE 100KG

  • Capacidad en kilos: 100KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 7 pares de guías + 7 rejillas 
  • Cantidad de puertas:
  • Dimensiones externas: 730l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 0.75 kw – 3.4 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Dispositivo De Curado De Pescado Stagionello ® 150Kg

PLUG-IN LINE 150KG

  • Capacidad en kilos: 150KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 7 pares de guías + 7 rejillas 
  • Cantidad de puertas:
  • Dimensiones externas: 950l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.18 kw – 5.4 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Dispositivo De Curado De Pescado Stagionello ® 200Kg

PLUG-IN LINE 200KG

  • Capacidad en kilos: 200KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 7 pares de guías + 7 rejillas 
  • Cantidad de puertas: 2
  • Dimensiones externas: 1465l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.18 kw – 5.4 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Dispositivo De Curado De Pescado Stagionello ® 200Kg TWIN

PLUG-IN LINE 200KG TWIN

  • Capacidad en kilos: 200KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 14 pares de guías + 14 rejillas 
  • Cantidad de puertas: 2
  • Dimensiones externas: 1465l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50 kw – 6.9 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Dispositivo De Curado De Pescado Stagionello ® 200Kg COMBO

PLUG-IN LINE 200KG COMBO

  • Capacidad en kilos: 200KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 14 pares de guías + 14 rejillas 
  • Cantidad de puertas: 2
  • Dimensiones externas: 1465l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50 kw – 6.9 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Stagionello - Equipo para Salami
Dispositivo De Curado De Salami Stagionello ® 100 Kg

PLUG-IN LINE 100KG

  • Capacidad en kilos: 100KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 4 pares de guías + 20 varilla de colgar 
  • Cantidad de puertas:
  • Dimensiones externas: 730l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 0.75 kw – 3.4 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Dispositivo De Curado De Salami Stagionello ® 150 Kg

PLUG-IN LINE 150KG

  • Capacidad en kilos: 150KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 4 pares de guías + 20 varilla de colgar 
  • Cantidad de puertas:
  • Dimensiones externas: 950l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.18 kw – 5.4 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 °  Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Dispositivo De Curado De Salami Stagionello ® 200 Kg

PLUG-IN LINE 200KG

  • Capacidad en kilos: 200KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 8 pares de guías + 40 varilla de colgar 
  • Cantidad de puertas: 2
  • Dimensiones externas: 1465l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.18 kw – 5.4 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Dispositivo De Curado De Salami Stagionello ® 200 Kg TWIN

PLUG-IN LINE 200KG TWIN

  • Capacidad en kilos: 200KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 8 pares de guías + 40 varilla de colgar 
  • Cantidad de puertas: 2
  • Dimensiones externas: 1465l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50 kw – 6.9 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Dispositivo De Curado De Salami Stagionello ® 200 Kg COMBO

PLUG-IN LINE 200KG COMBO

  • Capacidad en kilos: 200KG 
  • Color: gris / negro / rojo / azul
  • Incluye: 8 pares de guías + 40 varilla de colgar 
  • Cantidad de puertas: 2
  • Dimensiones externas: 1465l*785p*2000 h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50 kw – 6.9 a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
  • Temperatura de cocción: interna: -3 ° / +75 ° – externa +10 ° / +32 ° 

Túneles

Stagionello -Equipo para Carne

PLUG-IN LINE 600KG

  • Capacidad en kilos: 600KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 4 carros, cada uno con 5 parrillas 
  • Cantidad de puertas: 2
  • Dimensiones externas: 2550l*950p*2965h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 5.9 kw 10. 5  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

PLUG-IN LINE 1200KG

  • Capacidad en kilos: 1200KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 8 carros, cada uno con 5 parrillas 
  • Cantidad de puertas: 4
  • Dimensiones externas: 2550l*1150p*2965h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 10 kw – 21  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

PLUG-IN LINE 1800KG

  • Capacidad en kilos: 1800KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 12 carros, cada uno con 5 parrillas 
  • Cantidad de puertas: 6
  • Dimensiones externas: 2550l*3750p*2965h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 16 kw – 26  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Stagionello - Equipo para Pescado

PLUG-IN LINE 600KG

  • Capacidad en kilos: 600KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 4 carros, cada uno con 7 parrillas 
  • Cantidad de puertas: 2
  • Dimensiones externas: 2550l*950p*2965h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 5.9 kw 10. 5  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

PLUG-IN LINE 1200KG

  • Capacidad en kilos: 1200KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 8 carros, cada uno con 7 parrillas 
  • Cantidad de puertas: 4
  • Dimensiones externas: 2550l*1150p*2965h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 10 kw – 21  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

PLUG-IN LINE 1800KG

  • Capacidad en kilos: 1800KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 12 carros, cada uno con 7 parrillas 
  • Cantidad de puertas: 6
  • Dimensiones externas: 2550l*3750p*2965h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 16 kw – 26  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

Walk-in Line

Stagionello -Equipo para Carne

PLUG-IN LINE 100-300KG/400KG

  • Capacidad en kilos: 400KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 4 carros, cada uno con 5  parrillas 
  • Cantidad de puertas: 3
  • Dimensiones externas: 2550l*950p*2565h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50  kw – 6.9  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

PLUG-IN LINE 200-600KG/800KG

  • Capacidad en kilos: 800KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 8 carros, cada uno con 5  parrillas 
  • Cantidad de puertas: 3
  • Dimensiones externas: 2550l*1750p*2565h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50  kw – 6.9  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

PLUG-IN LINE 300-900KG/1200KG

  • Capacidad en kilos: 1200KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 12 carros, cada uno con 5  parrillas 
  • Cantidad de puertas: 3
  • Dimensiones externas: 2550l*1900p*2565h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50  kw – 6.9  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Stagionello - Equipo para Pescado

PLUG-IN LINE 100-300KG/400KG

  • Capacidad en kilos: 400KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 4 carros, cada uno con 7  parrillas 
  • Cantidad de puertas: 3
  • Dimensiones externas: 2550l*2850p*2565h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50  kw – 6.9  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

PLUG-IN LINE 200-600KG/800KG

  • Capacidad en kilos: 800KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 8 carros, cada uno con 7 parrillas 
  • Cantidad de puertas: 3
  • Dimensiones externas: 2550l*1900p*2565h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50  kw – 6.9  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

PLUG-IN LINE 300-900KG/1200KG

  • Capacidad en kilos: 1200KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 12 carros, cada uno con 7  parrillas 
  • Cantidad de puertas: 3
  • Dimensiones externas: 2550l*2850p*2565h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50  kw – 6.9  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 
Stagionello - Equipo para Salami

PLUG-IN LINE 100-300KG/400KG

  • Capacidad en kilos: 400KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 4 carros, con 20 barras para colgar cada uno
  • Cantidad de puertas: 3
  • Dimensiones externas: 2550l*1900p*2565h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50  kw – 6.9  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

PLUG-IN LINE 200-600KG/800KG

  • Capacidad en kilos: 800KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 8 carros, con 20 barras para colgar cada uno 
  • Cantidad de puertas: 3
  • Dimensiones externas: 2550l*2850p*2565h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50  kw – 6.9  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

PLUG-IN LINE 300-900KG/1200KG

  • Capacidad en kilos: 1200KG 
  • Color: gris / negro
  • Incluye: 12 carros, con 20 barras para colgar cada uno 
  • Cantidad de puertas: 3
  • Dimensiones externas: 2550l*1900p*2565h- mm 
  • Voltaje: 220 v / 60 hz 
  • Potencia: 1.50  kw – 6.9  a 
  • Temperatura de ambiente: interna: -3 ° / +35 ° – externa +10 ° / +32 ° 

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